photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cendras, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le restaurant de notre camping pour la saison 2026. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de l'organisation de la cuisine et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Participer à la création des menus et à l'élaboration des recettes. Superviser et former les commis de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience significative en tant que Second de Cuisine. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe. Résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés). Conditions de travail : Contrat à durée[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous proposons un menu du jour ainsi qu'une carte variée, et servons environ 35 à 70 couverts par service. Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et les jeudi, vendredi et samedi soir, nous recherchons un second de cuisine passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Appliquer la charte de l'établissement. Assurer 2 services du soir par semaine. Profil recherché : CAP cuisine exigé. 2 à 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine. Créativité et passion pour la cuisine. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrat : CDI 35H. Prise de poste : début février. Salaire : entre 1700 € et 1900 € net mensuel.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé dans la cuisine corse et traditionnelle. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des stocks. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats corses et traditionnels selon les recettes et les standards de qualité établis. Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la gestion des approvisionnements. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou poste similaire. Connaissance approfondie de la cuisine corse et traditionnelle. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Créativité et passion pour la cuisine. Compétences requises : Maîtrise des techniques[...]

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Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

BelMon recrute pour le compte de son client un SECOND DE CUSINE (H/F) Au sein d'un établissement idéalement situé à Capbreton (40) alliant convivialité et gastronomie, vous êtes le bras droit du Chef et avez pour rôle d'assurer le bon déroulement des services. Vos principales missions seront : - Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats ; - Gérer le service en cas d'absence du Chef ; - Assurer la mise en place quotidienne ; - Proposer des menus du jour en respectant le budget ; - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et les zones de stockage ; - Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef ; - Gérer et fédérer l'équipe cuisine (environ 5 personnes). Vous disposez impérativement d'une expérience confirmée en cuisine (idéalement en tant que Second) et avez déjà managé une équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Poste à pourvoir à compter de février 2026 pour une durée de 9 mois environ. Logement possible à proximité.

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Théâtre Rouget le Braconnier

Spectacle, Théâtre

Morannes sur Sarthe-Daumeray 49640

Du 17/01/2026 au 08/02/2026

Depuis 1971, la troupe théâtrale formée de comédiens amateurs et bénévoles interprète en janvier et février de chaque année la dramatique histoire vraie du héros local Rouget le Braconnier qui, en cavale après avoir tué un gendarme en 1854, fut arrêté à cause d’une femme qu’il aimait et termina ses jours au bagne de Cayenne. Une pièce relatant dans toute son ampleur l’histoire de Louis Rouget dit « Rouget le braconnier », insaisissable hors-la-loi qui se joue des gendarmes et des soldats. Daumeray, son village, fier d'une longue tradition théâtrale, veille à perpétuer, dans la mémoire collective, le vrai visage de son héros, Rouget le Braconnier. Symbole, en ce début du Second Empire de la révolte du monde modeste des paysans et des journaliers contre "les nantis", Rouget revit depuis 1971, dans un spectacle d'où émane pour celui qui l'a vu, une véritable communion sociale. Un grand drame historique en 3 actes et 5 tableaux, un minimum pour faire revivre la mémoire collective : de rappeler l’époque du braconnage, d’expliquer le décalage des lois avec la réalité, du monde urbain et du monde rural… Sur scène les samedis & dimanches à 14h30 du 17 janvier au 8 février 2026. Ne[...]

photo Sabine Devieilhe & Mathieu Pordoy

Sabine Devieilhe & Mathieu Pordoy

Musique, Chorale - Chant

Compiègne 60200

Le 23/01/2026

Star des plus grandes scènes lyriques, Sabine Devieilhe revient à l’essence du chant dans un récital intime et lumineux, entre berceuses, lieder romantiques et portraits de femmes en musique. Une soirée d’exception, à ne pas manquer au Théâtre Impérial – Opéra de Compiègne. Immense voix du paysage lyrique international, Sabine Devieilhe est l’une des sopranos françaises les plus admirées de sa génération qui s’impose aujourd’hui sur les plus grandes scènes du monde – de l’Opéra de Paris au Festival de Salzbourg, en passant par la Scala de Milan, le Metropolitan Opera de New York ou le Royal Opera House de Londres. C’est à un voyage en deux temps, pensé comme un équilibre subtil entre douceur et profondeur, simplicité et puissance évocatrice, que Sabine Devieilhe et son fidèle partenaire Mathieu Pordoy nous convient ici. La première partie est une invitation à l’intimité, à travers un univers de berceuses, de mélodies populaires françaises et de lieder signés Schubert, Liszt et Grieg. En seconde partie, place aux portraits de femmes en musique qui offrent une vision plus grave, plus intérieure de la féminité avec notamment Lili Boulanger et Richard Strauss. Ils rendent[...]

photo Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Manifestation culturelle, Spectacle comique, Théâtre

Mauléon-Licharre 64130

Le 23/01/2026

La compagnie Comme à la scène vous présente son spectacle à Mauléon. Aujourd’hui, les jeunes sont en PLS, les autres ne comprennent pas ce mot. Les premiers jurent par Snapchat, les seconds tentent fièrement d’utiliser Whatsapp. Jeune ou vieux, tout est relatif. Une chose est sûre, vous appartenez à une génération et vos petites manies vous ont dénoncés. Avec plus de 200 représentations, "Mais t’as quel âge ?!" est le spectacle qui parle à toutes les générations. Prix du meilleur espoir Festival off Avignon. Théâtre d’humour avec Marion Pouvreau. Tout public. Les places sont en vente à la mairie, auprès de l’Office de Tourisme Pays Basque et en ligne.

photo Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Spectacle, Théâtre

Mauléon-Licharre 64130

Le 23/01/2026

La compagnie Comme à la scène vous présente son spectacle à Mauléon. Aujourd’hui, les jeunes sont en PLS, les autres ne comprennent pas ce mot. Les premiers jurent par Snapchat, les seconds tentent fièrement d’utiliser Whatsapp. Jeune ou vieux, tout est relatif. Une chose est sûre, vous appartenez à une génération et vos petites manies vous ont dénoncés. Avec plus de 200 représentations, "Mais t’as quel âge ?!" est le spectacle qui parle à toutes les générations. Prix du meilleur espoir Festival off Avignon. Théâtre d’humour avec Marion Pouvreau. Tout public. Les places sont en vente à la mairie, auprès de l’Office de Tourisme Pays Basque et en ligne.

photo LE GANG DES CHIEUSES

LE GANG DES CHIEUSES

Spectacle comique

Narbonne 11100

Le 23/01/2026

Vous aussi vous êtes une chieuse ? L’une est célibataire endurcie. L’autre n’arrive pas à tenir un couple. La première est spirituelle. La seconde cartésienne Tout les oppose et pourtant. À elles deux elles forment le gang des chieuses. Par choix ou par maladresse découvrez pourquoi il est important de le rester… ou pas. Après C’est décidé je deviens une connasse, ne manquez pas la nouvelle comédie hilarante d’Elise Ponti.

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Cinéma Arudy : La femme de ménage

Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle

Arudy 64260

Le 23/01/2026

2h 13min | Thriller De Paul Feig | Par Rebecca Sonnenshine Avec Sydney Sweeney, Amanda Seyfried, Brandon Sklenar En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde.

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"L’Avifaune nicheuse de la cité phocéenne - Une richesse méconnue"

Nature - Environnement, Animaux, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 23/01/2026

En 2015 était publié "L'atlas des oiseaux nicheurs de Marseille" (ed Delachaux & Niestlé), sous la coordination d’Éric Barthélemy, président de l’Association "La Chevêche" et un groupe d’ornithologues, auquel Richard Freze était associé. Fruit d'un travail de recensement de l’avifaune nicheuse de la cité phocéenne, réalisé entre 2010 et 2014, cet atlas urbain est le second publié après celui de la Ville de Paris. Richard Freze se propose de présenter quelques unes des espèces nicheuses parmi les quatre-vingt-six recensées, plus particulièrement les rapaces. Il détaillera leurs comportements, leurs besoins en habitats et en alimentation, ainsi que divers aspects de biologie et d’éthologie de ces oiseaux. Par Richard Freze, Ornithologue - Membre du CEN PACA En collaboration avec les Amis des Musées de Marseille • Gratuit • Réservation conseillée : museum@marseille.fr

photo Visite Guidée du Bunker 502

Visite Guidée du Bunker 502

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Arcachon 33120

Le 24/01/2026

Construit en 1943 sous l'occupation allemande, ce bunker de 120 m², spécialisé dans les télécommunications, a été bâti sous terre pour être protégé des bombardements. Refermé et arasé en 1946, il était tombé dans l'oubli jusqu'en 2015. C'est le Groupement de Recherches GRAMASA qui a effectué les fouilles. Ce lieu, jamais visité jusqu'alors sait faire le lien entre passé et présent, sur un mode immersif, pédagogique, patrimoniales. Ce vestige de la Seconde Guerre Mondiale est désormais restauré et ouvert au public. Une scénographie immersive vous accompagne dans la découverte de ce symbole de d’Arcachon. Nous vous proposons des visites guidées avec des guides diplômés sur réservation au préalable.

photo Soirée événement - Projection du film : la femme de ménage

Soirée événement - Projection du film : la femme de ménage

Orbey 68370

Le 24/01/2026

Venez passer une soirée entre amis: découvrez les stands de nos partenaires en partageant un petit verre, nous vous attendons nombreux ! Synopsis du film : En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde. Film interdit aux moins de 12 ans.

photo Film - La Femme de Ménage

Film - La Femme de Ménage

Manifestation culturelle

Pléneuf-Val-André 22370

Le 24/01/2026

Thriller En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde. Durée : 2h11. Interdit - 12 ans

photo Cinéma - La Femme de ménage

Cinéma - La Femme de ménage

Manifestation culturelle, Fête, Cinéma, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 24/01/2026

En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde.

photo Cinéma - La Femme de ménage

Cinéma - La Femme de ménage

Cinéma

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 24/01/2026

En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde.

photo Circus Variations - Le Troisième Cirque et l’Orchestre de Picardie

Circus Variations - Le Troisième Cirque et l’Orchestre de Picardie

Cirque - Marionnette, Musique

Amiens 80000

Du 23/01/2026 au 24/01/2026

Demandez le programme ! Le Cirque Jules Verne invite le Troisième Cirque à composer et circographier un spectacle, sublimé par l’Orchestre de Picardie, et qui saura ravir amateurs de cirque et de musique ! Plus de trente musiciens feront résonner un programme de numéros multiples et enchanteurs. L’orchestre de Picardie se glissera dans les pas d’un orchestre de cirque pour mieux le sublimer et le réinventer. Avec une sélection de morceaux orchestrés par le chef Dylan Corlay – voltigeur à ses secondes perdues -, nous suivrons l’éclectisme des programmes hauts en couleurs propres au cirque. Au centre de la piste, retrouvez des artistes de cirque parmi les meilleurs de la jeune génération : voltigeuse, fildefériste, jongleur, clown, mât pendulaire, roue Cyr et équilibriste. Et autour d’eux, les musiciens, la foule d’instruments et la musique comme prolongement des sensations de cet art du cirque que Théophile Gautier appelait « opéra pour l’œil ». Pour nous guider dans cet éloge du cirque par la musique, une Madame Loyale, invitée d’honneur du Troisième Cirque, celle qui présente comme personne, journaliste, femme de lettres et de radio, Laure Adler[...]

photo Concert : Didier Super

Concert : Didier Super

Concert, Musique

LE HAVRE 76600

Le 24/01/2026

Provocateur, drôle et décalé, depuis plus de deux décennies, Didier Super parle des travers de la société avec une ironie déconcertante et un second degré bien recherché. Entre blagues approximatives, chansons absurdes et des sketchs interpellants, ses concerts sont de véritables shows humoristiques et satiriques. Connu pour ses titres J’en ai rien à foutre, Y’en a des biens ou encore À bas les gens qui bossent, il revient sur scène avec une équipe plus étoffée que jamais, des musiciens et trois choristes. Vous l’avez sûrement entendu sur France Inter ou Radio Nova, alors venez (re)découvrir Didier Super et son groupe Discount ! Inscription obligatoire

photo Concert : Didier Super

Concert : Didier Super

Musique, Concert

Le Havre 76600

Le 24/01/2026

Provocateur, drôle et décalé, depuis plus de deux décennies, Didier Super parle des travers de la société avec une ironie déconcertante et un second degré bien recherché. Entre blagues approximatives, chansons absurdes et des sketchs interpellants, ses concerts sont de véritables shows humoristiques et satiriques. Connu pour ses titres J’en ai rien à foutre, Y’en a des biens ou encore À bas les gens qui bossent, il revient sur scène avec une équipe plus étoffée que jamais, des musiciens et trois choristes. Vous l’avez sûrement entendu sur France Inter ou Radio Nova, alors venez (re)découvrir Didier Super et son groupe Discount ! Inscription obligatoire

photo Concert des enseignants de l'EMPA en faveur des Restos du Coeur

Concert des enseignants de l'EMPA en faveur des Restos du Coeur

Musique, Concert, Spectacle comique, Culte et religion

Aix-en-Provence 13090

Le 24/01/2026

Les professeurs de l’EMPAIX reviennent pour un épisode spécial en faveur des Restos du Cœur, entièrement dédié aux musiques de séries culte. Au programme : génériques mythiques, clins d’œil à nos soirées télé et bonne humeur en continu. Pas besoin de zapper : tout se joue en direct, avec humour et générosité. Les bénévoles seront présents dès 18h30 pour recueillir vos dons. Après le succès de la saison précédente, les professeurs de l’école de musique du Pays d’Aix reprennent l’antenne pour un épisode caritatif consacré aux musiques de séries culte. Des bandes son d’hier aux succès d’aujourd’hui, ils vous invitent à une soirée télé aussi inoubliable que les génériques mythiques du petit écran. Fidèles à l’esprit de leurs concerts, les musiciens de l’Empaix préparent bien sûr quelques surprises. Et comme dans toute bonne série, il y aura des rebondissements, des running gags, du suspense et beaucoup de second degré … mais pas question de spoiler. Pour connaître la suite de l’épisode, il faudra être là ! Rendez-vous dès 18h30 pour une soirée ouverte à tous, pleine de musique, de bonne humeur et de solidarité. Les bénévoles des Restos du Cœur seront présents afin de[...]

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Troc’Livres

Strasbourg 67100

Le 24/01/2026

Samedi 24 janvier de 16h à 18h Tout public. Entrée libre Médiathèque Neudorf Dans le cadre de la Nuit de la lecture Donnez une seconde vie à vos livres. Apportez-les et repartez avec d’autres livres de votre choix. Romans, BD, mangas, essais sont à déposer à partir du 14 janvier à l’espace Musique-Jeux. Le règlement du troc est à la médiathèque.

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Marathon Lecture

Lecture - Conte - Poésie

Landéda 29870

Le 24/01/2026

Pour la Nuit de la Lecture, aidez-nous à relever le défi avec une heure de lecture non stop ! Les bénévoles et les médiathécaires ont préparé une sélection de livres sur le thème "Ville et Campagne". Mais vous pouvez aussi choisir un livre de votre bibliothèque et venir lire un extrait de trois minutes maximum. Et si vous ne souhaitez pas lire, donnez-nous votre texte, nous le lirons à votre place ! Romans, poésie, albums jeunesse, tout est permis. En seconde partie de soirée les plumes de l'Atelier d'écriture présenteront leurs plus belles productions en lien avec cette Nuit particulière. Infos et inscriptions avant le 17 janvier par mail ou téléphone.

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Ma Région Virtuose - Orchestre National des Pays de la Loire

Musique

Château-Gontier 53200

Le 24/01/2026

Felix Mendelssohn (1809 – 1847) : Concerto pour violon et orchestre n°2 en mi mineur opus 64 Ouverture et Scherzo du Songe d’une nuit d’été Chef-d’œuvre de la littérature pour violon et merveille d’inspiration, créé à Leipzig en 1845, le Concerto pour violon de Mendelssohn marque l’avènement du concerto romantique, qu’illustreront bientôt avec panache Brahms et Tchaïkovski. Luka Faulisi est un violoniste italo-serbo-français, salué comme l’un des plus prometteurs de sa génération. Son premier album, Aria sort au printemps 2023. Il explore des transcriptions d’airs d’opéra, révélant une approche à la fois virtuose et lyrique. En 2024, il publie son second album, The Four Seasons de Antonio Vivaldi, enregistré avec l’ensemble baroque Orkiestra Historyczna (oh!), une interprétation acclamée pour sa fraîcheur et son sens musical. Depuis, Luka Faulisi enchaîne les concerts avec des orchestres prestigieux en Europe et au-delà (Royaume-Uni, France, Italie, Serbie, Scandinavie) et gagne progressivement en notoriété sur la scène internationale. Yuram Ruiz est un chef d’orchestre et violoncelliste renommé pour sa passion, son dynamisme et son engagement envers l’excellence musicale.[...]

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Soirée événement - Projection du film : la femme de ménage

Cinéma

Orbey 68370

Le 24/01/2026

Venez passer une soirée entre amis: découvrez les stands de nos partenaires en partageant un petit verre, nous vous attendons nombreux ! Synopsis du film : En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde. Film interdit aux moins de 12 ans.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche son second de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Véritable professionnel, entouré d'une brigade de 5/6 personnes maitrisant les coûts matières, cuisine de produits locaux, plats fait maison Formation de 4 semaines avant prise de poste

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Chez Agnès, un bistro-restaurant dynamique est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine / Cuisinier talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Nous offrons une cuisine innovante et de qualité, axée sur des produits frais et locaux. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à la préparation et à la présentation des plats. Contribuer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes. Maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Gestion des stocks et des commandes. Superviser et former les membres moins expérimentés de l'équipe. Qualifications requises : Expérience en cuisine. Passion pour la cuisine et la création culinaire. Capacité à travailler efficacement sous pression. Bonnes compétences organisationnelles et de gestion d'équipe. Connaissance des normes HACCP. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et créatif. Une équipe passionnée et professionnelle. Possibilités de développement et de formation continue.

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Conducteur / Conductrice de travaux second œuvre

Emploi Menuiserie - Charpente

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

À propos de nous Depuis 1956, CARAYON, entreprise familiale transmise sur trois générations, s'impose comme un acteur reconnu du second œuvre bois dans le secteur du bâtiment. Implantés à Béziers, au cœur de la zone de Mercorent, nous conjuguons savoir-faire artisanal, innovation technique et engagement environnemental, notamment à travers notre appartenance à la communauté du COQ VERT. Notre expertise s'articule autour de trois pôles : -Fabrication sur mesure de menuiseries bois, -Pose de menuiseries intérieures et extérieures, -Aménagements intérieurs. Pour soutenir cette activité, nous disposons d'un atelier de production moderne de 2 500 m², où tradition et technologies de pointe se rencontrent au service de la qualité. Afin de renforcer notre équipe de 7 conducteurs de travaux, nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de travaux confirmé(e). Rattaché(e) à la direction des travaux, vous serez un acteur clé dans la réussite de nos projets. Vous assurerez la gestion complète de plusieurs chantiers, de la préparation à la réception, avec une large autonomie et un suivi rigoureux tant sur les plans technique, administratif que financier. Vos principales missions seront[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

en tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - assister le chef dans l'organisation et la production culinaire - superviser l'équipe et coordonner les postes pendant le service - mise en place : préparer et anticiper les besoins en fonction de l'affluence - préparer et réaliser les plats : assurer la présentation en vue du service, dans le respect des règles sanitaires - à s'approvisionner : commander, réceptionner, stocker les matières premières. Profil recherché: vous êtes issu d'une formation hôtelière et avez une première expérience réussie en cuisine, idéalement en brasserie. Vous êtes autonome, appréciez travailler en équipe et savez faire preuve de rigueur et de polyvalence. Conditions du poste: 39h semaine- Congés : Mercredi + Jeudi Dates : Poste en CDD de 8 mois à pourvoir à compter de mi-mars. Horaires (coupure) : environ 10h-15h et 18h00-22h00

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de Luxeuil-les-Bains. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: Première expérience en cuisine demandée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du mardi au samedi, et en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Régence, bar brasserie située en plein cœur de Mont de Marsan, recherche un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats Participer à l'élaboration des menus et au respect des fiches techniques Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies Encadrer et former les commis/apprentis si besoin Garant du rangement, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine selon les normes HACCP Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Capacité à travailler en autonomie Profil recherché : Expérience réussie en restauration traditionnelle ou brasserie Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur Créativité et goût du travail bien fait Conditions : Poste à temps plein, CDI Service midi et/ou soir avec coupure Salaire selon expérience et profil

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Guerlédan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 09/03/2026 - Date de fin : 08/11/2026 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Ref-i Profil Compétences[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine pour un CDD de 9 mois à Lourdes - 65100. Une 1ere expérience de la saison Lourdaise sera appréciée. - Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services - Assurer les différents services - Gérer les postes de travail et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Assurer la qualité et la régularité des plats servis Contrat en CDD saisonnier avec deux périodes : du 11.02. au 18.02.2026, puis du 01.04 au 31.10.26. Les horaires sont de 42 heures par semaine avec un salaire compris entre 2200 et 2600EUR brut. Description du profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme de la saison - Motivation et esprit d'initiative - Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Capacité à encadrer une équipe en l'absence du Chef - Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Nous recherchons un.e second.e de cuisine pour renforcer notre équipe! Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, vous êtes capable de remplacer le/la chef en son absence. - Réception, lancement et envoi des commandes avec votre équipe ! - Maitrise des fiches techniques et supervision de la sécurité alimentaire de votre cuisine - Contrôle de l'état de tes stocks - Faire monter en puissance vos coéquipiers et fédérer votre équipe - 2j de repos consécutifs - 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand - Un accès à Happy Pal Poste à pourvoir immédiatement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions : - Assurer la coordination opérationnelle de la cuisine avec le responsable restauration et garantir la qualité, la constance et la créativité des préparations - Organiser, superviser et soutenir l'ensemble de la brigade au quotidien. Les quatre domaines principaux : production culinaire, organisation et gestion, hygiène, sécurité et qualité, management et communication. En production culinaire, l'accent est mis sur la préparation, la cuisson et le dressage selon les standards de l'établissement, tout en maintenant la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats. En organisation et gestion, il est question de superviser les équipes, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. Pour l'hygiène et la sécurité, il est crucial de respecter les normes HACCP et assurer la propreté des équipements et locaux. Le volet management et communication implique l'encadrement et formation des équipes, et la garantie d'une bonne ambiance de travail. Les compétences requises incluent la maîtrise des techniques culinaires, la gestion du temps, la rigueur, ainsi que des aptitudes en leadership et communication. L'objectif : Assurer la régularité et la qualité[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Afin d'accompagner le Chef Cuisinier dans la réalisation de recettes gourmandes (Spécialité : cuisson au feu de bois), nous recherchons un(e) second(e) de cuisine Poste à pourvoir rapidement. Jours de repos le Mercredi et Jeudi Fermeture le 24/25/31 Décembre et le 1er Janvier. Notre établissement n'est pas desservi par les transports en commun et nous ne proposons pas d'hébergement.

photo Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Emploi Agriculture - Sylviculture

Le Bas Ségala, 12, Aveyron, Occitanie

Ferme bio en élevage de brebis viande, grandes cultures, transformation et vente directe. Nous recherchons un Second d'exploitation pour rejoindre une ferme bio de 40 ha en élevage de brebis viande, cultures (céréales, pommes de terre, haricots verts) et transformation d'huile végétale. - Poste polyvalent : élevage, cultures, preparation de commande, livraison, récolte, logistique, manutention. - Nécessité d'avoir une bonne condition physique, être titulaire du permis B en cours de validité et etre capable de conduire un tracteur. - Travail intérieur / extérieur selon saison, - Poste à temps partiel, possibilité de commencer en Avril avec 10h/ semaine puis, Dès le moi de Mai 18h/semaine avec la possibilité d'augmenter en haute saison. Période d'essai de 1 semaine minimum. En CDD, avec un contrat TESA jusqu'en Septembre. Rémunération smic agricole à 11,88€/h + un panier repas de 12€ pour les journées complètes.

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher ou second boucher H/F, passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients du rayon boucherie avec des conseils avisés, vous aiderez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vous travaillerez dans un environnement convivial et professionnel. Notre rayon boucherie est au cœur de notre commerce alimentaire, (superette SPAR de 400m2) où nous nous efforçons de mettre en avant la viande limousine, sous label "qualité limousine", ainsi qu'un grand choix de charcuteries maisons de qualité. Vous voulez mettre en avant votre savoir faire et votre passion, nous vous offrons le cadre pour les développer! Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant près de la plage de Royan cherche son second de cuisine au plus tôt possible Vous intégrerez une entreprise familiale et vous serez 3 en cuisine Vous êtes polyvalent curieux et passionné dans la cuisine Vous travaillerez principalement dans le service froid (entrées et desserts ) Hors saison vous travaillerez que le midi et quelques week-end

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Emploi Agroalimentaire

Le Malesherbois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Missions : - Assister le chef de cuisine de la cuisine centrale à élaborer les plats. Il lave et épluche les légumes, pèse les ingrédients et seconde le chef à élaborer les plats et réduire les sauces. - Assure l'entretien du matériel et le conditionnement des plats pour le transport - Réceptionne les denrées et aide le chef à gérer le stock Exigence requise : - Le ou la candidate doit avoir une bonne connaissance de la cuisine libanaise. Une expérience significative dans ce domaine est exigée Le salaire est à négocier

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gonfreville-l'Orcher, 76, Seine-Maritime, Normandie

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) -Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires. -Assister le chef dans la réalisation des plats. -Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. -Organiser le stockage des denrées alimentaires. -Contrôler la qualité des produits utilisés. -Participer à la mise en place du service. -Veiller au respect des normes sanitaires. -Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe. -Vous possédez une expérience en restauration, formation en cuisine et capacité d'exécution. -Vous êtes rigoureux, autonome, dynamique et doté d'un excellent esprit d'équipe, avec une réelle volonté de progresser immédiate. -Un rythme soutenu ne vous fait pas peur. Et n'oubliez pas ! Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission. Cliquez ici pour en savoir plus ! https://www.manpower.fr/mon-manpower/espace-interimaires/mes-infos-et-avantages/mes-avantages

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Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche véritable Second(e)de Cuisine à compter du 15 Mars 2026 pour une ouverture le 27 Mars 2026, ce poste est logé, véritable professionnel(le) expérimenté(e) Références exigées, votre mission : esprit irréprochable, épauler le(a) Chef(fe) de Cuisine, pédagogie et esprit d'équipe vous conduisent à appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef(fe) de Cuisine en terme de management, vous ferez preuve de créativité afin d'exprimer votre talent, nous présentons une carte simple et de qualité (essentiellement des produits frais), vous disposez d'un matériel récent high tech, nous élaborons un menu uniquement en début de saison et en plus de la carte uniquement une suggestion du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent. Nous vous offrons une rémunération attractive.

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Emploi

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef Prise de poste dès que possible 5 Postes à pourvoir Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine expérimenté/e qui souhaite progresser - Créatif/ve et[...]

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Emploi

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

****Dans les Hautes Alpes - A proximité du lac de Serre Ponçon- Offre pour la période du 11/03/2026 au 15/10/2026**** BTP Vacances basé à Chorges recherche des second de cuisine H/F pour la saison 2026. ** Poste logé ** Missions: - Chargé de l'organisation et de la coordination d'une équipe de production culinaire - référent de la qualité des prestations et de la satisfaction des vacanciers : - Elaboration des propositions de grille de menus - Définition qualitative, quantitative et économique des besoins de denrées et produits. - Commandes, réception et stockage des denrées - Organisation et mise en œuvre des préparations, cuissons, dressages, et mises à disposition - Organisation de l'assistance aux buffets et prestations particulières - Organisation de l'entretien des locaux et du matériel des cuisines - Mise en œuvre et suivi des procédures HACCP - Préparation et suivi administratif des plannings de présence de l'équipe Poste LOGE et NOURRI. **Poste à pourvoir de Mars à Octobre 2026**

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Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Meneur d'hommes, le second de cuisine supervise toute l'équipe, sous les ordres du chef de cuisine, sachant que les effectifs sont variables selon les saisons. Il est responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène. Cuisinier de formation, il doit établir avec le chef de cuisine à chaque saison une carte de brasserie, de tapas et des formules de groupe adaptées aux éventuelles demande d'évènementiel. Il élabore très rigoureusement les fiches techniques, passe les commandes et gère les stocks. Il négocie avec les fournisseurs. Il travaille en bonne entente avec les patrons et le directeur de l'établissement et doit être capable d'adhérer à l'esprit de la maison. Qualités principales : Talent culinaire affirmé - Meneur(euse) d'hommes - Gestionnaire - Curieux(euse) - Excellente connaissance des normes d'hygiène - Bonne condition physique. Salaire à négocier selon expérience + Toutes les heures payées ou récupérées (badgeuse) + fermeture hebdo le samedi et dimanche